আমাদের প্রতিদিনের খাবারের মেনুতে সাধারণত ডিম থাকে। সকালের নাশতা, ভাত কিংবা খিচুড়ির সঙ্গেও আমরা ডিম ভাজা বা ডিমের তরকারি খেয়ে থাকি। একটু ভিন্নতা আনতে রান্না করতে পারেন আলুকুচি ও ডিম ভুনা।

৪ দিন আগে এক ডজন ফার্মের মুরগির ডিমের দাম ছিল ১২০ টাকা। রাজধানীর ৩টি কাঁচাবাজার সরেজমিনে পরিদর্শন করে এ তথ্য পাওয়া গেছে।

ডিম উৎপাদনকারী বড় ফার্মগুলো কমিশন এজেন্টের মাধ্যমে মূল্য কারসাজি ও নিলাম প্রক্রিয়ায় নিজেদের নিয়োগকৃত এজেন্ট ব্যবহার করে ডিমের দাম বাড়িয়েছে। জাতীয় ভোক্তা-অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের (ডিএনসিআরপি) এক প্রতিবেদনে এ তথ্য উঠে এসেছে।

দেশে জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর নিত্যপণ্যের দাম নাগালের বাইরে চলে যাওয়ায় কম দামে ‘ফাটা ডিম’ কিনতে শুরু করেছেন নিম্ন আয়ের মানুষ।

আগামী সোমবার থেকে ডিমপ্রতি ৫ রুপি দাম কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে শ্রীলঙ্কা। শুক্রবার কস্ট অব লিভিং কমিটি এবং কনজ্যুমার অ্যাফেয়ার্স অথরিটির (সিএএ) সঙ্গে বৈঠকের পর অল আইল্যান্ড পোল্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন অব শ্রীলঙ্কা (এআইপিএএসএল) এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি বলেছেন, ডিম আমদানির বিষয়ে আলোচনা হচ্ছে। তবে এখনো সিদ্ধান্ত হয়নি।

চট্টগ্রামের হালদা নদীতে মা মাছ নমুনা ডিম ছাড়া শুরু করেছে। গতকাল শনিবার রাত সাড়ে ১১টা, ভাটার সময় রাত ৩টার দিকে এবং আজ রোববার দুপুরে নদীর বেশ কিছু এলাকায় নমুনা ডিম পাওয়া গেছে।