‘আমরা জানি না কেন দাম বাড়ছে। আমরা শুনেছি সরবরাহের কোনো ঘাটতি নেই। তবুও দাম বাড়ছে।’

এই পরিস্থিতির ভুক্তভোগী হচ্ছেন সীমিত আয়ের মানুষ, যারা জীবনযাত্রার ক্রমবর্ধমান ব্যয়ের সঙ্গে তাল মেলাতে প্রতিনিয়ত হিমশিম খাচ্ছেন।

‘বাধ্য হয়ে বেশি দামেই কিনতে হচ্ছে।’

৩ মাস আগেও কারওয়ান বাজারে গিলা কলিজার দাম ছিল কেজিপ্রতি ১২০ টাকা, এখন দাম বেড়ে প্রতিকেজি ১৬০ টাকা হয়েছে।

‘আমরা সিন্ডিকেট নিয়ন্ত্রণের চেষ্টা করছি।’

আহসান এইচ মনসুরের মতে, পাড়ার ছোট দোকান বা বাজারের বিক্রেতাদের ওপর নজরদারি না করে সরকারের উচিত বড় ব্যবসায়ী গোষ্ঠীগুলোর ওপর নজরদারি করা।

জানা যায়, আগের দিন সকালে এই বাজারে দ্রব্যমূল্য পর্যবেক্ষণ করতে এসেছিলেন উপজেলা প্রশাসনের কর্মকর্তারা। ব্যবসায়ীদেরকে তারা বলেন, যারা বেঁধে দেওয়া দামের চেয়ে বেশি দামে আলু বিক্রি করবেন তাদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা নেওয়া হবে। হুমকির মুখে বাজার থেকে আলু সরিয়ে ফেলেন ব্যবসায়ীরা।

শুধু অভিযান চালিয়ে বাজার নিয়ন্ত্রণ করা সম্ভব হয় না। অর্থনীতিবিদদের মতে, যারা ভ্যালু চেইনে আছেন, তাদের জবাবদিহিতার আওতায় আনতে হবে।

কমদামি আলু হিসেবে পরিচিত কাটিলাল আলু বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকা দরে।

প্রকৃতপক্ষে দুই দিকের কথাই শুনতে হয়।

পর্যায়ক্রমে সব সুপারশপে অভিযান চালানো হবে

আলু বের করার সময় আর দেড় থেকে দুই মাস। এ সময়ের মধ্যে আলু বের করা না হলে পচে যাবে। এরপরও সিন্ডিকেট ব্যবসায়ীরা আলু বের না করে মজুতের দিকে ঝুঁকছেন।

ডিম আকারে ছোট

সরকার এনফোর্স করবে ঠিকই, তবে ব্যবসায়ীদেরও মেনে চলা উচিত।

দেশের চার প্রতিষ্ঠানকে এক কোটি করে ডিম আমদানির অনুমোদন দেওয়া হয়েছে।

হিমাগার থেকে প্রতি কেজি আলুর পাইকারি দর ২৭ টাকা বেঁধে দিয়েছে সরকার। কিন্তু হিমাগারটি থেকে ৩৫ টাকা দরে আলু বিক্রি করা হচ্ছিল।

বিশেষজ্ঞদের ভাষ্য, লবণে মাইক্রোপ্লাস্টিকের ক্রমবর্ধমান উপস্থিতি জনস্বাস্থ্যের জন্য হুমকি হতে পারে।

‘কোনো কারণ ছাড়াই বাজারে অনেক পণ্যের দাম বেড়েছে।’

ক্রেতাদের বক্তব্য, আগেও কয়েক দফায় ভোজ্যতেল ও চিনির দাম বেঁধে দিয়ে তা কার্যকর করতে পারেনি সরকার। তাই পেঁয়াজ, আলু ও ডিমের ক্ষেত্রে যে এটা কার্যকর হবে, সে ব্যাপারে খুব একটা আশবাদী হতে পারছেন না তারা।

‘যথাযথভাবে ভিটামিন “সি” গ্রহণ করলে ওষুধের প্রয়োজনীয়তা কমে আসবে।’